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信州龜齡 上田稲倉の棚田 純米吟釀 720ml
信州龜齡 上田稲倉の棚田 純米吟釀 720ml
是長野縣上田市 350 年老舗岡崎酒造的匠心之作，以上田市稲倉の棚田特產「ひとごこち」酒米為原料，麹米精米步合55%，保留米芯豐富旨味的同時，帶出棚田米獨有的清冽質感。釀造採用低溫吟醸造法，於嚴控溫度下緩慢發酵，不添加釀造酒精，酒精度 16%，完美展現當地米與水的純淨風味。
香氣上，散發新鮮白桃、梨與柑橘的清爽果香，夾雜淡淡的米麹甜香與青草香，開瓶瞬間充滿活力，層次清新通透。入口時，柔和的甜味與適度酸度平衡，口感輕盈順滑，中段帶出米的醇厚旨味，尾韻乾淨利落，餘韻留著細微的礦物感，冰飲時更顯爽快，微溫飲則增添圓潤感。
食物搭配首選刺身、壽司等新鮮魚貝料理，能突顯食材鮮味；也適配天婦羅、烤魚等淺炸或烤製和食，其清爽酸度可化解油膩；搭配蔬菜沙拉、清蒸海鮮亦佳，甚至與輕度調味的中式料理也能契合，是日常飲用與輕食搭配的理想選擇。
酒級 : 純米吟釀
精米步合 : 55%
酒精濃度 : 16度
稻米品種 : 長野県ひとごこち100%
生產地區 : 長野県
酒造名稱 : 岡崎酒造
鐘意清酒嘅你千祈唔好錯過啦！
灣聚清酒
🌐 網址：https://www.greaterbaysake.com/
長沙灣 長順街18號, 華盛工業大廈, 10樓 全層
從港鐵荔枝角D2出口步行只需2分鐘
24小時冷凍儲存❄️細心包裹📦及冷運配送🚐
營業時間：Mon - Fri 10 - 6pm / Sat 10 - 1pm
是長野縣上田市 350 年老舗岡崎酒造的匠心之作，以上田市稲倉の棚田特產「ひとごこち」酒米為原料，麹米精米步合55%，保留米芯豐富旨味的同時，帶出棚田米獨有的清冽質感。釀造採用低溫吟醸造法，於嚴控溫度下緩慢發酵，不添加釀造酒精，酒精度 16%，完美展現當地米與水的純淨風味。
香氣上，散發新鮮白桃、梨與柑橘的清爽果香，夾雜淡淡的米麹甜香與青草香，開瓶瞬間充滿活力，層次清新通透。入口時，柔和的甜味與適度酸度平衡，口感輕盈順滑，中段帶出米的醇厚旨味，尾韻乾淨利落，餘韻留著細微的礦物感，冰飲時更顯爽快，微溫飲則增添圓潤感。
食物搭配首選刺身、壽司等新鮮魚貝料理，能突顯食材鮮味；也適配天婦羅、烤魚等淺炸或烤製和食，其清爽酸度可化解油膩；搭配蔬菜沙拉、清蒸海鮮亦佳，甚至與輕度調味的中式料理也能契合，是日常飲用與輕食搭配的理想選擇。
酒級 : 純米吟釀
精米步合 : 55%
酒精濃度 : 16度
稻米品種 : 長野県ひとごこち100%
生產地區 : 長野県
酒造名稱 : 岡崎酒造
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信州龜齡 上田稲倉の棚田 純米吟釀 720ml
HK$
639.00
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